Injera

Injera

Injera este un fel de clătită mare care se prepară în bucătăria etiopiană, dar se regăseşte de asemenea în cele din Eritreea, Somalia (unde se…

Citește mai mult

Ghapama

Ghapama

Ghapama este o tocană de dovleac pregătită de armeni, de multe ori în timpul sezonului de vacanţă. Aceasta se prepară prin îndepărtarea interiorul dovleacului, care…

Citește mai mult

Momo

Momo

Momo este un ravioli original din Tibet, coaptă la aburi sau fiartă. Numele său, care înseamnă „8”, în tibetană, vine de la faptul că momo…

Citește mai mult